A Cesta Básica Alimentar é representada por um conjunto de 13 produtos e respectivas quantidades. Em tese, eles seriam suficientes para o sustento e bem-estar nutricional de um trabalhador em idade adulta, que recebe um salário mínimo pela jornada de 220 horas mensais. Em julho de 2019, o valor da cesta foi de R$ 358,43 apresentando acréscimo de 2.63% em relação a cesta de junho de 2019, cujo custo apurado foi de R$ 349,23 (ver Gráfico 1).
Gráfico
1 - Custo
da Cesta Básica Alimentar – Fevereiro/2019-
julho/2019
Fonte:
Nupeser (2019).
Gráfico
2 - Custo da
cesta básica alimentar em relação ao salário mínimo líquido. Fonte:
Nupeser (2019).
Quadro
1 -
Produtos da
Cesta Básica Alimentar -
junho/2019 – julho /2019
Fonte:
Nupeser (2019).
A participação de cada produto no custo da cesta básica alimentar do mês pesquisado é apresentada no Gráfico 3, em porcentagem.
Gráfico
3
- Participação
dos produtos no custo da Cesta Básica Alimentar. Fonte:
Nupeser (2019).
Centro Universitário Para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí
Curso de Ciências Econômicas
NUPESER - Núcleo de Pesquisa Socioeconômica Regional
Coordenação: Prof. Anielle Gonçalves de Oliveira – anielleg20@unidavi.edu.br
Pesquisa de preços realizada por discentes da 8ª fase do curso de Ciências Econômicas
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