A Cesta Básica Alimentar é representada por um conjunto de 13 produtos e respectivas quantidades. Em tese, eles seriam suficientes para o sustento e bem-estar nutricional de um trabalhador em idade adulta, que recebe um salário mínimo pela jornada de 220 horas mensais. Em outubro de 2018, o valor da cesta foi de R$ 347,45, apresentando acréscimo de 6,26% em relação a de setembro de 2018, cujo custo apurado foi de R$ 326,98 (ver Gráfico 1).
Gráfico
1 - Custo
da Cesta Básica Alimentar – maio/2018-
outubro/2018
Fonte:
Nupeser (2018).
Gráfico
2 - Custo da
cesta básica alimentar em relação ao salário mínimo líquido. Fonte:
Nupeser (2018).
Quadro
1 -
Produtos da
Cesta Básica Alimentar -
Setembro/2018 –Outubro/2018
Fonte:
Nupeser (2018).
Gráfico
3
- Participação
dos produtos no custo da Cesta Básica Alimentar. Fonte:
Nupeser (2018).
Centro Universitário Para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí
Curso de Ciências Econômicas
NUPESER - Núcleo de Pesquisa Socioeconômica Regional
Coordenação: Prof. Anielle Gonçalves de Oliveira – anielleg20@unidavi.edu.br
Pesquisa de preços realizada por discentes da 8ª fase do curso de Ciências Econômicas
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