A Cesta Básica Alimentar é representada por um conjunto de 13 produtos e
respectivas quantidades. Em tese, eles seriam suficientes para o sustento e bem-estar
nutricional de um trabalhador em idade adulta, que recebe um salário mínimo pela
jornada de 220 horas mensais.
Em abril de 2017, o valor da cesta foi de R$ 312,92, apresentando decréscimo
de 3,65% em relação a de março de 2017, cujo custo apurado foi de R$ 324,76 (ver
Gráfico 1).
Fonte: Nupeser (2017).
Gráfico 2 Custo da cesta básica alimentar em relação ao salário mínimo líquido.
Fonte: Nupeser (2017).
Quadro 1 Produtos da Cesta Básica Alimentar – Março/2017- Abril2017
Fonte: Nupeser (2017).
A participação de cada produto no custo da cesta básica alimentar do mês
pesquisado é apresentada no Gráfico 3, em porcentagem.
Fonte: Nupeser (2017).
Centro Universitário Para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí
Curso de Ciências Econômicas
NUPESER - Núcleo de Pesquisa Socioeconômica Regional
Profº. M.e. Luiz Alberto Neves – E-mail: seven@unidavi.edu.br
Pesquisa realizada por: RIOCOR Invest Agente de Investimento
