A Cesta Básica Alimentar é representada
por um conjunto de 13 produtos e respectivas quantidades. Em tese, eles seriam
suficientes para o sustento e bem-estar nutricional de um trabalhador em idade adulta,
que recebe um salário mínimo pela jornada de 220 horas mensais.
Em março de 2017, o valor da cesta foi
de R$ 327,61, apresentando acréscimo de 3,05% em relação a fevereiro de 2017,
cujo custo apurado foi de R$ 317,63 (ver Gráfico 1).
Gráfico 1
Custo da Cesta Básica Alimentar – outubro/2016-março/2017
Fonte:
Nupeser (2017).
Gráfico 2 Custo da cesta
básica alimentar em relação ao salário mínimo líquido.
Fonte: Nupeser (2017).
Quadro
1 Produtos da Cesta Básica Alimentar – Fevereiro/2017 Março/2017
Fonte:
Nupeser (2017).
A participação de cada produto no custo
da cesta básica alimentar do mês pesquisado é apresentada no Gráfico 3, em
porcentagem.
Gráfico 3 Participação
dos produtos no custo da Cesta Básica Alimentar.
Fonte:
Nupeser (2017).
Centro Universitário para
o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (UNIDAVI)
Curso de Ciências Econômicas
Nupeser - Núcleo de Pesquisa
Socioeconômica Regional
Coordenação: Prof. M.e Luiz Alberto
Neves – seven@unidavi.edu.br Pesquisa de preços realizada por discentes da 7ª fase do curso de Ciências Econômicas
