A Cesta Básica Alimentar é
representada por um conjunto de 13 produtos e respectivas quantidades. Em tese,
eles seriam suficientes para o sustento e bem-estar nutricional de um
trabalhador em idade adulta, que recebe um salário mínimo pela jornada de 220
horas mensais.
Em dezembro de 2016, o valor da cesta
foi de R$ 295,59, apresentando decréscimo de 4,61,% em relação a de novembro de
2016, cujo custo apurado foi de R$ 309,89 (ver Gráfico 1).
Gráfico 1 Custo da Cesta Básica Alimentar – julho/2016 - dezembro/2016
Fonte: Nupeser (2016).
Gráfico 2 Custo da
cesta básica alimentar em relação ao salário mínimo líquido.
Fonte: Nupeser (2016).
Quadro 1 Produtos da Cesta Básica Alimentar
– novembro/2016 dezembro /2016
Fonte:
Nupeser (2016).
A participação
de cada produto no custo da cesta básica alimentar do mês pesquisado é apresentada
no Gráfico 3, em porcentagem.
Gráfico 3 Participação
dos produtos no custo da Cesta Básica Alimentar.
Fonte: Nupeser (2016).
Centro Universitário para o Desenvolvimento do Alto Vale do Itajaí (UNIDAVI)
Curso de Ciências
Econômicas
NUPESER - Núcleo de
Pesquisa Socioeconômica Regional
Coordenação: Prof.
M.e Luiz Alberto Neves – seven@unidavi.edu.br
Pesquisa de preços
realizada por discentes da 4ª e 6ª fases do curso de Ciências Econômicas
